Category: техника

Category was added automatically. Read all entries about "техника".

ПИРОГ ТВОРОЖНЫЙ С БЕЗЕ В МУЛЬТИВАРКЕ

Трехслойный пирог со вкусом нежного творога порадует своим послевкусием, завершенным поверхностным слоем безе. Этот Пирог творожный с безе в мультиварке очень легок в приготовлении и идеально подойдет для угощения своих близких. Безе, приготовленное в мультиварке, немного напоминает вкус суфле. Приготовленный пирог немного напоминает торт, его слои состоят из трех основных частей: первая – нежнейшее подслащенное тесто, поверх него выложен творожный крем и завершает весь парад превосходное по вкусу безе. За счет верхнего покрытия пирога он не сухой, питательный и необычайно вкусный

Пирог творожный с безе в мультиварке (7) (550x412, 94Kb)

Ингредиенты

Для теста:

Сметана – 1 ст.л.

Сахарный песок – 50 г.

Ячный желток – 1 шт.

Разрыхлитель – 1 ч.л.

Мука – 200 г.

Сливочное масло – 100 г.

Для безе:

Яичные белки – 3 шт.
Сахарный песок – 100 г.

Лимонная кислота – щепотка.
Для творожного крема:
Сахарный песок – 100 г.

Сметана – 1 ст.л.

Желтки – 2 шт.

Творог – 0,5 кг.

Collapse )

Как крутить трубочки из газет. Мастер-класс

Как крутить трубочки из газет. Мастер-класс

Крутить трубочки можно из журнальных страниц, упаковочной бумаги, кассовой ленты, из школьных тетрадок и, конечно, из газет — из самого доступного материала. Разворот газеты — одна страница разрезается на 4 части. Крутить трубочки будем на шашлычную палочку, можно также использовать тонкую спицу (мастерицы со стажем прекрасно крутят трубочки даже на коротенькую спичку).

Разрезаем газету, берем одну полоску и кончик смазываем клеем. Обратите внимание под каким градусом нужно положить палочку для кручения — приблизительно 30 градусов. При таком положении палочки трубочки у вас будут скручиваться правильно. При правильном кручении трубочек один конец должен получиться шире другого, это необходимо для наращивания, склеивания трубочек между собой в процессе плетения.

трубочки из газет (6) трубочки из газет (7)

Накручиваем газетную полоску на трубочку:

Как крутить трубочки из газет (8) Как крутить трубочки из газет (9)

Collapse )