ilonion (ilonion) wrote,
ilonion
ilonion

Стожки

Стожки (Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм......)))

Очень вкусное блюдо! Мне оно тааааак понравилось, ммммм...... Кстати, празднично смотрится,так что можно и на праздник такое приготовить!

Источник: http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=477&t=12459

(слова автора фото мои)

фарш - 1кг. любой , какой Вы предпочитаете

начинка

  • лук - 2 шт.

  • картофель - 4 шт.

  • яйцо - 5 шт.

  • сыр - 200 г.

  • майонез

  • соль, перец

(Я брала продуктов на 6 стожек, немножко, чтобы на 1 раз пообедать)

Приготовление:
Приготовить фарш, как на котлеты.



Лук спассеровать на растительном масле.
Картофель натереть на крупной тёрке, посолить, перемешать.
Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 ст.л. майонеза, перемешать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Сделать из фарша небольшие круглые лепешки ( диаметр 10см ). Выложить на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пекарской бумагой.



Сверху выложить слой обжаренного лука


Затем слой отваренных и порезанных яиц.

На яичный стой положить натёртый картофель в виде стожка.


Сверху слой натёртого сыра.


 И залить майонезом.


Выпекать в предварительно разогретой до 180° духовке 30-35 минут.



Приятного аппетита!



Кстати, вот эта вот "шапочка" мне очень понравилась - вкусная...
Вот в разрезе



Tags: рецепты - выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments